sexta-feira, 21 de novembro de 2008

BANANA DO MATO





CARAQUATÁ
Nome Cientìfico: Bromélia anthiacanta
Família: Bromeláceas
As partes usadas desta planta são os frutos maduros . I
Indicações terapéuticas:
Crises de asma, bronquites, coqueluche, diurético. Também obtém -se ótimos resultados em
tratamento das via urinárias e vermes.
Obs: gestantes não podem usa, porque é abortivo.

Maneira de preparo:

Um cacho do fruto maduro, cada fruto corta-se em quarto partes, coloca-se em um recipiente de
ferro acrescente um quilo e meio de açúcar cristal ou mascavo.
Mi

sturar bem e colocar dormir no sereno.No outro dia assar em forno de barro ou lenha até que os frutos estiverem bem murchos, está pronto este maravilhoso xarope agora é só coar e colocar em um vidro.

Como tomar:

Criança uma colher de chá até três vezes ao dia
Adulto: uma colher de sopa 3 vezes ao dia.

5 comentários:

Vera Falcão disse...

Esse xarope é mesmo maravilhoso, mas é difícil de encontrar o caraguatá em Porto Alegre, tem no Marcado Público mas só no inverno, depois o produtor não entrega mais... Preciso muito fazer esse xarope, será que terias uma indicação de local para comprar a bananinha? Grata!

Unknown disse...

voce já deve ter encontrado, mas vi as indias vendendo na feirinha do Brique na Redenção.
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TIAGO POSTINGHER ARTUSO Artuso disse...

eu sei onde tem, mas é segredo.

Na faculdade de agronomia, o GRUPO UVAIA comercializa o cacho inteiro da bananinha.

O valor é muito bom, porque um cacho de aproximadamente 3KG de frutos, que rende 10 litros do xarope, tá 27,90.

As bananinhas do mato estão em uma área experimental que leva o nome do grupo e é frequentada pelo grupo, no qual há integrantes do uvaia que podem fazer a negociação e você poderá escolher o melhor cacho.

Valeu!

Unknown disse...

Tenho vários cachos a 30 reais. Contato pelo WHATS 5191732210

Ana Claudia disse...

Tenho vários cachos a 30 reais. Contato pelo WHATS 5191732210